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Powernahrung mit VIAM!


Unsere gefriergetrockneten Früchte sind die perfekte Basis für Müesli, Smoothies, Proteinshakes oder schnelle Vitaminbooster.

100 % Frucht, exotischer Geschmack und null Zusatzstoffe – so versorgst du dich jeden Tag mit natürlicher Energie.

Alle Produkte

Rezepte

Pink Smoothie

📋 Zutaten:

3–5 Stücke VIAM gefriergetrocknete rote Drachenfrucht

200 ml Kokosmilch

½ Tasse Blaubeeren

1 Banane

Saft von ½ Limette

Eiswürfel nach Wunsch

Optional: 1 TL Honig für zusätzliche Süsse

🥤 Zubereitung (3 Minuten):
Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie cremig und vollständig glatt ist. In ein Glas oder eine Bowl füllen und sofort genießen.

  • Leuchtende Farbe: Die rote Drachenfrucht verleiht dem Smoothie seine intensiv pinke, Instagram-taugliche Optik.
  • Natürliche Energie: Banane und Kokosmilch sorgen für cremige Konsistenz und langanhaltende Energie.
  • Erfrischend: Ein Spritzer Limettensaft sorgt für eine leichte Zitrusnote und bringt die fruchtigen Aromen perfekt zur Geltung.

Tropical Crunch

📋 Zutaten:

2–3 VIAM Passionsfruchtwürfel

150 g griechischer Joghurt oder Kokosjoghurt

¼ Banane

½ Handvoll gefriergetrocknete VIAM Mango

1 TL Honig oder Agavendicksaft

Optional: Chiasamen, Granola

🥣 Zubereitung (5 Minuten):
Joghurt mit Banane, VIAM Passionsfrucht und VIAM Mango cremig mixen, mit Honig süßen, in eine Schale füllen und mit Granola, Chiasamen und Passionsfruchtwürfeln pulverig toppen.

  • Protein & Crunch: Joghurt sättigt, Passionfruit bringt Frische & Textur.
  • Fruchtige Süße: Mango & Passionsfrucht runden den Geschmack ab – kein Zucker nötig.
  • Ideal als Frühstück oder Snack: Leicht, schnell & nährstoffreich.

Popeye Punch

📋 Zutaten:

2–3 VIAM Passionsfruchtwürfel

100 ml Ananassaft

100 ml Wasser

½ Banane

½ grüner Apfel

1 Handvoll frischer Spinat

1 TL Limettensaft

Eiswürfel nach Wunsch

🥤 Zubereitung (3 Minuten):
Alle Zutaten in einen Mixer geben und ca. 30 Sekunden cremig mixen. In ein Glas füllen und sofort genießen.

  • Grüner Energiekick: Spinat, Banane und Ananassaft versorgen dich mit Eisen, Kalium und natürlichen Kohlenhydraten.
  • Fruchtig & leicht: Die Kombination bleibt mild-süß mit frischer Säure – perfekt für warme Tage oder Detox-Phasen.
  • Rehydrierend & belebend: Wasser, Limettensaft und Ananas helfen, den Flüssigkeitshaushalt zu stabilisieren – ganz ohne künstliche Zusätze.

Pineapple Vita Boost

📋 Zutaten:

1 Handvoll VIAM gefriergetrocknete Ananas

200 ml Kokosmilch

½ Banane

Saft von ½ Limette

1 TL Chiasamen

Eiswürfel nach Wunsch

🥤 Zubereitung (3 Minuten):
Alle Zutaten (außer Chia) mixen. Danach Chiasamen unterrühren oder als Topping darüber streuen. Kurz ziehen lassen (1–2 Minuten), damit sie leicht quellen.

  • Vitamin C Booster: Ananas + Limette unterstützen das Immunsystem
  • Erfrischend & leicht: Ideal für warme Tage
  • Natürlich süss: Ohne zugesetzten Zucker

Pineapple Passion Smoothie

📋 Zutaten:

1 Handvoll VIAM gefriergetrocknete Ananas

150 ml Orangensaft

2–4 VIAM gefriergetrocknete Passionsfruchtwürfel

½ Banane

Eiswürfel nach Wunsch

Optional: 1 TL Honig

🥤 Zubereitung (3 Minuten):
Alle Zutaten cremig mixen und direkt servieren.

  • Fruchtiger Frischekick:: Diese Kombi bringt intensive Frische
  • Antioxidantienreich: Unterstützt Zellschutz
  • Tropische Energie: Perfekt als natürlicher Booster

Pink Dragon Smoothie Bowl

📋 Zutaten:

3–5 Stücke VIAM gefriergetrocknete rote Drachenfrucht

50 ml Kokosmilch oder Mandelmilch

150 g griechischer Joghurt

1 Banane

2–4 Stücke VIAM Ananas

1 TL Chiasamen

Optional: 1 TL Honig oder Agavendicksaft

Toppings:
FrischeBananenscheiben,Blaubeeren, Granola oder Müsli, Kokoschips

🥣 Zubereitung (5 Minuten):
Banane, Drachenfrucht, Mango und Pflanzenmilch im Mixer cremig pürieren. In eine Bowl füllen und mit den gewünschten Toppings garnieren.

  • Superfood-Boost: Drachenfrucht liefert wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
  • Leicht & bekömmlich: Die Kombination aus Früchten und Pflanzenmilch ist erfrischend und gut verdaulich.
  • Natürlich süss: Banane und Ananas sorgen für angenehme Süsse ganz ohne zugesetzten Zucker.

Jackado Cream

📋 Zutaten:

1 Handvoll gefriergetrocknete VIAM Jackfrucht

200 ml Pflanzenmilch (z. B. Mandel- oder Hafermilch)

½ Avocado (reif)

1 reife Banane

1 TL Zitronen- oder Limettensaft

Optional: 1 TL Honig

Eiswürfel nach Bedarf

🥤 Zubereitung (3 Minuten):
Alle Zutaten in einen Mixer geben und ca. 30 Sekunden cremig mixen. In ein Glas füllen und sofort genießen.

  • Ballaststoff-Power: Die Kombi aus Jackfruit und Banane hält dich lange satt und unterstützt die Verdauung.
  • Energie & Fokus: Natürlicher Zucker aus Banane & Jackfruit plus pflanzliche Fette sorgen für langanhaltende Energie ohne Crash.
  • Herzlich: Wertvolle ungesättigte Fettsäuren.
  • Ideal als Frühstück oder Snack: Cremig, nährstoffreich, ohne künstliche Zusätze – nur echte Früchte & Pflanzenkraft.

Tropical Jackfruit Smoothie

📋 Zutaten:

½ Handvoll gefriergetrocknete VIAM Jackfrucht

200 ml Kokoswasser

1 Tasse Ananassaft

½ Handvoll gefriergetrocknete VIAM Mango

1 TL Limettensaft

Eiswürfel nach Bedarf

🥤 Zubereitung (3 Minuten):
Alle Zutaten in einen Mixer geben und ca. 30 Sekunden cremig mixen. In ein Glas füllen und sofort genießen.

  • Haut & Zellschutz: Mango und Jackfruit enthalten antioxidative Vitamine wie Vitamin C und Beta-Carotin, die die Haut von innen unterstützen.
  • Verdauungsfördernd: Jackfruit liefert wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und lange sättigen.
  • Hydration & Elektrolyte: Kokoswasser liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium – ideal zur Rehydrierung an warmen Tagen.
  • Leicht & erfrischend: Ohne schwere Zutaten – dieser Smoothie ist fruchtig, tropisch und ideal für heiße Tage.

FAQ – Gefriergetrocknete Exotische Früchte

1. Was macht Viam Produkte besonders?

Unsere Früchte werden schonend gefriergetrocknet. Dabei bleibt das volle Aroma erhalten, ohne dass unnötige Flüssigkeit die Intensität verwässert. Das Ergebnis sind knusprige, geschmacksintensive Snacks mit natürlicher Farbe und vollem Fruchtcharakter.

Gefriergetrocknete Früchte sind sehr geschmacksintensiv, da ihnen das Wasser entzogen wurde. Dadurch brauchst du nur kleine Mengen, um einen kräftigen Fruchtgeschmack zu erhalten. Da unsere Früchte kaum Flüssigkeit enthalten, bleibt dein Smoothie cremig und nicht zu wässrig. So kannst du problemlos verschiedene Früchte miteinander kombinieren, ohne dass eine Sorte den Geschmack verwässert.

Im Gegensatz zu konventionell getrockneten Früchten, die häufig mit Zucker, Schwefel oder Konservierungsstoffen behandelt werden, sind gefriergetrocknete Früchte in der Regel naturbelassen, ohne Zusätze und mit höherem Gehalt an Mikronährstoffen.

Ja – ausschliesslich natürlichen Zucker aus der Frucht selbst (Fruchtzucker, kein zugesetzter Zucker). Es werden keine künstlichen Süsstoffe oder Zuckerarten hinzugefügt. Der in unseren Früchten enthaltene Zucker stammt ausschliesslich aus der Frucht selbst. Diese natürliche Süsse kommt zusammen mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis und liefert Energie ohne „leere Kalorien“.

Dieses Verfahren ist besonders schonend und sorgt dafür, dass viele der natürlichen Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe erhalten bleiben – im Vergleich zu anderen Trocknungsmethoden, bei denen Hitze verwendet wird.

Gefriergetrocknete Früchte enthalten von Natur aus Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind eine sinnvolle Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung – als kleiner Snack oder Zutat in Speisen.

Eine empfohlene Tagesportion liegt bei etwa 10-15 g gefriergetrockneten Früchten für Erwachsene. Diese Menge entspricht einer kleinen Portion frischer Früchte und eignet sich ideal für die Zubereitung im Mixer (z. B. für Smoothies), als Topping im Müsli/Joghurt oder als gesunder Snack zwischendurch. Für Kinder empfehlen sich 5–10 g pro Tag. Aufgrund der hohen Nährstoffdichte genügt bereits eine kleine Menge, um die tägliche Ernährung sinnvoll zu ergänzen.

Unsere gefriergetrocknete Früchte sind sie bei trockener, lichtgeschützter Lagerung in der Regel bis 2 Jahre haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Verpackung.

Der Geschmack ist durch den Wasserentzug meist intensiver als bei frischen Früchten. Die Konsistenz ist leicht und knusprig.

Sie eignen sich als Snack für unterwegs, für Müslis, Smoothies, Joghurt, Desserts oder zum Backen und Kochen – ganz nach Geschmack.

Nein – unsere gefriergetrockneten Früchte sind frei von zugesetzten Konservierungsstoffen, Farbstoffen oder Zuckerzusätzen, du kriegst 100% Frucht.

Unsere gefriergetrockneten Früchte sind ungeöffnet lange haltbar. So kannst du problemlos einen kleinen Vorrat anlegen und die Packungen nach und nach geniessen. Gleichzeitig ermöglicht uns die Mindestbestellung von drei Packungen, Verpackungs- und Versandaufwand zu reduzieren und unsere Produkte zu fairen Preisen anzubieten.